【图表】2017-2019年食用林产品及产地土壤 质量安全监测情况汇总表
2017—2019年食用林产品及产地土壤
年度 | 食用林产品监测 | 食用林产品产地土壤监测 | 年度合计 | ||||||||||||
产品 | 监测 批次 | 农药残留 | 重金属 | 产品土壤 | 监测 批次 | 农药残留 | 重金属 | 总批 次 | 总和 格率 | ||||||
监测项目 | 合格率 | 监测 项目 | 合格率 | 监测项目 | 合格率 | 监测项目 | 合格率 | ||||||||
2017 | 核桃 | 70 | 腈苯唑、氯氰菊酯、氯氟氰菊酯、溴氰菊酯 | 100% | 铅、镉 | 90% | 核桃土壤 | 70 | 六六六、 滴滴涕 | 100% | 镉、汞、砷、铅、铬、铜 | 81.4% | 140 | 85.7% | |
2018 | 竹笋 | 40 | 五氯硝基苯、三氯杀螨醇、氯氟氰菊酯、甲氰菊酯、 氯氰菊酯、 氰戊菊酯 | 100% | 砷、铅、镉 | 100% | 竹笋土壤 | 40 | -- | -- | 砷、汞、铅、镉、铬、铜 | 92.5% | 190 | 97.4% | |
核桃 | 55 | 毒死蜱、亚胺硫磷、氯氰菊酯、氯氟氰菊酯、溴氰菊酯 | 100% | 铅、镉 | 100% | 核桃土壤 | 55 | -- | -- | 砷、汞、铅、镉、铬、铜 | 96.4% | ||||
2019 | 竹笋 | 60 | 乙酰甲胺磷、氧乐果、杀扑磷、甲基对硫磷、杀螟硫磷、水胺硫磷 | 100% | 铅、镉、砷 | 100% | 竹笋土壤 | 60 | -- | -- | 镉、汞、砷、铅、铬、铜 | 95% | 280 | 97.8% | |
核桃 | 60 | 二嗪磷、亚胺硫磷、伏杀硫磷、氯氰菊酯、氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、氯丹 | 100% | 铅、镉 | 100% | 核桃土壤 | 60 | -- | -- | 镉、汞、砷、铅、 铬、铜 | 96.7% | ||||
板栗 | 15 | 敌敌畏、乐果 | 100% | 砷、铅、镉 | 100% | 板栗土壤 | 15 | -- | -- | 镉、砷、铅 | 100% | ||||
黑木耳 | 5 | 乐果、溴氰菊酯 | 100% | 铅、镉、汞、砷、 | 100% | -- | -- | -- | -- | ||||||
油茶籽油 | 5 | 乐果、氯氰菊酯 | 100% | 铅、砷 | 100% | -- | -- | -- | -- | ||||||
2017-2019年食用林产品及其产地土壤质量安全监测情况分析：该三年度所检测食用林产品安全指标（农药残留和重金属）均合格，但少量产地土壤存在重金属轻微超标（即接近限量值）现象，重金属超标可能来源于土壤母质本底、肥料或灌溉水等方面。
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